2023

Donna di Cuori Viale della vittoria 58 – Cecina (LI) Ricetta 6cl di Cocchi Storico Vermouth Essenza erbe e fiori spray Schweppes tonica e pepe rosa Aria alcolica agrumi mix  

Smile Tree Piazza della Consolata 9/c – Torino (TO) Ricetta 60ml di Chazalettes Rosso 90ml di Gagnét Verd mix (salsa di pomodoro, tabasco, salsa verde piemontese) Nebulizzata di Whiskey Torbato

Balance Via Antonio Baglietto 30r – Savona (SV) Ricetta 30 ml di Cocchi Storico Vermouth di Torino 10 ml di Straight Bourbon Whiskey 20ml di sciroppo di caffé e sesamo tostato 30ml di succo d’ananas fresco 15ml di succo di lime fresco Foglia di salvia ananas 

Pasticceria Scalenghe via Torino 72 – Trofarello (TO) Ricetta 30 cl di Vermouth Cocchi Bianco 20 cl di prosecco 10 cl di succo di lampone spruzzatina di limone ghiaccio

Pasticceria Scalenghe via Torino 72 – Trofarello (TO) Ricetta 30 cl di Vermouth Cocchi Bianco 20 cl di prosecco 10 cl di succo di lampone spruzzatina di limone ghiaccio

Officine Pulp via Rantano 7bis – Settimo Torinese (TO) Ricetta Gin Evrine Vermouth del Professore rosso infuso ai chicchi di caffè Bitter Campari Sciroppo al cioccolato Profumo di fiori d’arancio

Ristorante Guarini via Guarino Guarini 1B – Torino (TO) Ricetta 30 cl di vodka 30 cl di Vermouty DRAPO’ Gran Riserva 30 cl di Bitter TUVE’ 30 cl di succo di Pompelmo Mouse di birra BITREX IPA Soralama’Polvere di arancia disidratata

Pepino 1884 Piazza Carignano 8 – Torino (TO) Ricetta 50% vermouth di Torino rosso e 50% pisco acholado Lunas, al fondo del bicchiere una amarena stirred, not shaken c’è chi mette due gocce di Angostura, ma noi preferiamo senza.

Osteria Piero Via Tofana Prima – Feltre (BL) Ricetta 30ml vermouth cocchi 30ml bitter radicale gajardo 4 goccia stillabunt top soda

Aldo’s Bakery via Monginevro 1 – Torino (TO) e Largo Saluzzo 36/a – Torino (TO) Ricetta 3/10 Martini Bianco 3/10 Whisky Jacks Daniel’s Apple 2/10 Succo di lime 2/10 Albume uovo Si prepara nello shaker e si serve nel bicchiere Old fashion con ghiaccio. Decorare con fette di mela verde